Dans le ruban dStyle/LegalWord, allez dans Paramètres > Langue et signature électronique.
Il y a trois options : "Insertion automatique", "Choisir un profil" qui affichera une fenêtre contextuelle avec les profils et "Pas de signature automatique". Cliquez sur le bouton OK pour enregistrer le paramètre choisi et fermer l'écran. Par ailleurs, la signature de l'e-mail peut toujours être modifiée à l'aide du bouton "Signature".